يُعد الكركم من أشهر الأعشاب الطبيعية التي ارتبط استخدامها منذ قرون بالطب التقليدي، وتشير العديد من الدراسات الحديثة إلى أنه قد يساهم في تعزيز الصحة والوقاية من عدد من الأمراض، بفضل احتوائه على مادة الكركمين، وهي المركب النشط المسؤول عن معظم فوائده الصحية.
الكركم وصحة القلب
أظهرت أبحاث أن الكركمين يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، وهو ما قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
ووفقًا لدراسة أُجريت عام 2012 وشملت 121 شخصًا خضعوا لجراحة مجازة الشريان التاجي، فإن المرضى الذين تناولوا 4 جرامات من الكركمين يوميًا قبل الجراحة وبعدها انخفض لديهم خطر الإصابة بنوبة قلبية داخل المستشفى بنسبة وصلت إلى 65%.
كما تشير دراسات أخرى إلى أن الكركم قد يساهم في تحسين مستويات الكوليسترول عند استخدامه إلى جانب العلاج الموصوف من الطبيب، وهو ما قد يدعم صحة القلب والأوعية الدموية، إلا أن الباحثين يؤكدون الحاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد الجرعات الأكثر فعالية.
قد يساعد في تخفيف أعراض الاكتئاب
تشير بعض الأبحاث إلى أن الكركمين قد يكون له تأثير إيجابي على الصحة النفسية، إذ أظهرت دراسة نُشرت عام 2008 أنه قد يساهم في زيادة مستويات السيروتونين والدوبامين، وهما ناقلان عصبيان يلعبان دورًا مهمًا في تنظيم المزاج والشعور بالسعادة.
ورغم النتائج الواعدة، لا يُعد الكركم بديلًا عن الأدوية أو العلاج النفسي الموصوف لعلاج الاكتئاب، وإنما قد يكون عنصرًا داعمًا ضمن نظام صحي متكامل بعد استشارة الطبيب.
دوره في الوقاية من السرطان
كما أظهرت دراسة أجريت عام 2019 أن الكركمين قد يساهم في الحد من نمو بعض الخلايا السرطانية وانتشارها، خاصة في المراحل المبكرة من الأبحاث.
وتشير نتائج عدد من الدراسات المعملية إلى احتمال أن يساعد الكركمين في الوقاية من بعض أنواع السرطان، لا سيما سرطانات الجهاز الهضمي، إلا أن هذه النتائج لا تزال بحاجة إلى تجارب سريرية واسعة على البشر قبل اعتمادها كوسيلة علاجية أو وقائية.
فوائد أخرى للكركم
إلى جانب ما سبق، يُعرف الكركم بخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة، ما يجعله من المكونات الغذائية التي قد تدعم الصحة العامة عند تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.
وينصح الخبراء باستشارة الطبيب قبل تناول مكملات الكركمين، خاصة للأشخاص الذين يستخدمون مميعات الدم أو يعانون من أمراض المرارة أو لديهم حالات صحية تستدعي الحذر، لأن الجرعات العالية قد لا تكون مناسبة للجميع.