تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، واللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، بشأن تقديم خدمات صحية ذات جودة عالية تلبي احتياجات المواطنين، وتنفيذًا لتعليمات الدكتور عمرو مصطفى محمود وكيل وزارة الصحة بالمنوفية بضرورة ضمان سلامة الأغذية التي تصل إلى المواطنين، واصلت مديرية الشئون الصحية جهودها المكثفة في هذا الإطار.
حيث نفذت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بقيادة الدكتورة إيناس مفيد وإشراف الدكتور محمد العسكري مدير إدارة الطب الوقائي، حملة مكثفة خلال الفترة من 1 إلى 15 أغسطس 2025، شملت المرور على 703 منشأة غذائية بمختلف أنحاء المحافظة.
وأسفرت الحملات عن النتائج التالية:
سحب 138 عينة غذائية وإرسالها إلى معامل التحاليل.
تحرير 633 محضرًا صحيًا، منها 233 محضرًا طبقًا للقرار 96، و383 طبقًا للقرار 97 المعدل بقرار 243، إضافة إلى 27 محضرًا أخرى.
التوصية بغلق 302 منشأة غذائية لمخالفات جسيمة، من بينها 294 منشأة بدون ترخيص، و4 منشآت تمثل خطورة داهمة، و4 منشآت بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية.
صرف 910 شهادة صحية للعاملين في مجال تداول الأغذية بعد استيفاء الفحوص الطبية.
كما شملت الحملات إجراءات رادعة للوقاية من المخاطر الغذائية، حيث تم إعدام 844 كجم من الأغذية المتنوعة و68 لترًا من العصائر والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. بالإضافة إلى ضبط 681 كجم أغذية متنوعة و60 لتر عصائر ومشروبات غير مطابقة للمواصفات بسبب تغير الخواص الطبيعية، وتم تحرير محاضر بالوقائع واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.